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西葫芦杂粮饼

菜谱编号:096-151
西葫芦杂粮饼是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦杂粮饼”。
西葫芦杂粮饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面粉、玉米面、豆、菜样样都不缺,这款饼可谓营养全面了,早餐剩下一碗豆浆代替清水调面糊,做出的饼奶香四溢。

西葫芦杂粮饼主厨:玉食贝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西葫芦:1只面粉:100克
玉米面:50克鸡蛋:2个
辅助料用量
葱:一段--
调味料用量
盐:适量食用油:适量

西葫芦杂粮饼的做法步骤

  • 第八步:倒入面糊。
  • 第四步:倒入1茶匙盐,戴上一次性手套用手抓搓一下,西葫芦汁水渗出。
  • 第九步:盖上盖子。
  • 第五步:加入面粉和玉米面粉。
  • 第三步:西葫芦洗净擦成丝,葱切片和西葫芦丝同放容器里。
  • 第十步:5分钟后开盖,金灿灿的豆浆西葫芦饼做好了。
  • 第十一步:切片上桌。
  • 第六步:倒入豆浆、打入鸡蛋搅拌均匀无颗粒的面糊。
  • 第七步:电饼铛预热加入食用油。
  • 第二步:豆浆1碗(没有用水代替即可)。
  • 第十二步:成品金黄鲜香。
  • 第一步:西葫芦1只,面粉100克,玉米面50克,鸡蛋2个,葱1段,盐、食用油适量。
  • 相关食材:西葫芦葫芦

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