鸡蛋虾米炒西葫芦
鸡蛋虾米炒西葫芦是【冬至2467】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋虾米炒西葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：2个 | 鸡蛋：2个 |
| 虾米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
鸡蛋虾米炒西葫芦的做法步骤
鸡蛋虾米炒西葫芦做法技巧/窍门/补充说明：
西葫芦切的片不要太薄，