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苏子叶泡菜烧土豆

菜谱编号:042-532
苏子叶泡菜烧土豆是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苏子叶泡菜烧土豆”。
苏子叶泡菜烧土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在超市看到苏子叶泡菜的时候,因为没吃过,所以很好奇,因此特别想买回来尝尝。苏子叶有一股很特别的味道,挺香的,做成泡菜,也真的不错,韩国泡菜主要是酸辣味,这个味道我喜欢,所以还是很中意的!

看后面的说明,有提到可以炒肉和炒土豆丝,因为没仔细看,所以把土豆切成丁了,为了让土豆熟透,那就弄成烧的了,呵呵……还别说,烧了之后,土豆吸足了味道,很香呢!

苏子叶泡菜烧土豆主厨:映映爱美食

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量苏子叶泡菜:适量
辅助料用量
调和油:适量--

苏子叶泡菜烧土豆的做法步骤

  • 第五步:锅里热油,加入土豆丁翻炒至六七分熟。
  • 第一步:土豆2个,洗净刨皮,切丁,泡水中去除一部分淀粉。
  • 第八步:烧至水分快干时熄火。
  • 第三步:把苏子叶泡菜切成小段。
  • 第七步:翻炒一会后,加水稍淹过食材,加盖中火烧。(苏子叶泡菜很咸了,所以无需加盐)
  • 第九步:装盘即可。
  • 第六步:加入切好的苏子叶泡菜,翻炒均匀。
  • 第二步:取适量苏子叶泡菜。
  • 第四步:土豆捞出控干水分。
  • 相关食材:土豆苏子叶泡菜

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