泡菜土豆丝
泡菜土豆丝是【吃白兔的小青菜】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜土豆丝”。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:一个 | 泡菜:适量 |
青椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 干辣椒:3个 |
蒜头:两个 | 葱:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
蚝油:适量 | -- |
泡菜土豆丝的做法步骤
泡菜土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
1·要想土豆丝脆爽,要泡到位,或者用水泡的时候滴几滴白醋,能充分的释放淀粉。
2·喜欢吃酸的朋友可以在起锅的时候再加一些醋。
答配菜谱:土豆与泡菜的做法