榨菜肉沫蒸豆腐
榨菜肉沫蒸豆腐是【木紫冰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉沫蒸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
味道鲜美,下饭,好吃的不得了
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:300克 | 肉沫:250克 |
榨菜丝:40克 | -- |
辅助料用量 | |
油:15克 | 盐:2克 |
姜:5克 | 糖:20克 |
料酒:20克 | 老抽:5克 |
生抽:20克 | 干辣椒:3个 |
榨菜肉沫蒸豆腐的做法步骤
榨菜肉沫蒸豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
榨菜里面就有盐份,口味清淡的可以少放其它佐料
答配菜谱:榨菜与豆腐的做法