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干豆腐炒韭菜

菜谱编号:035-097
干豆腐炒韭菜是【星庭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆腐炒韭菜”。
干豆腐炒韭菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆腐:200克韭菜:300克
辅助料用量
油:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
味精:适量--

干豆腐炒韭菜的做法步骤

  • 第八步:翻炒均匀,放盐、味精调味。炒至韭菜“塌秧”。
  • 第七步:放入韭菜。
  • 第四步:起锅热油,爆香葱花。
  • 第二步:把干豆腐切丝,丝宽约3mm左右。
  • 第九步:即可出锅装盘。
  • 第一步:材料:干豆腐200g、韭菜300g。
  • 第五步:放入干豆腐丝。加少许生抽,烹入适量的清水。
  • 第六步:翻炒均匀后,用中小火炖制3分钟左右。
  • 第三步:把韭菜切段。长约3--5cm。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:韭菜豆腐

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