韭菜鸡蛋馅饼
韭菜鸡蛋馅饼是【懂得,爱】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
韭菜:适量 | 鸡蛋:三颗 |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 食用盐:适量 |
水:适量 | 香油:适量 |
十三香:适量 | -- |
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
韭菜鸡蛋馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
和面的时候放点盐,饼皮特别筋道。
答配菜谱:韭菜与鸡蛋的做法