糖醋鳙鱼??
糖醋鳙鱼??是【maggie-Tiao】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鳙鱼??”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
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菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鳙鱼身:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜粒:适量 | 生姜:3片 |
料酒:2匙 | 鸡蛋:1个 |
黑胡椒:1匙 | 生粉:2勺 |
炸猪排粉:10克 | 生抽:1匙 |
醋:3匙 | 老抽:1匙 |
糖:2匙 | -- |