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蒜香鱿鱼

菜谱编号:042-603
蒜香鱿鱼是【福食天下】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香鱿鱼”。
蒜香鱿鱼
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
鱿鱼:1只--
辅助料用量
蒜头:100克油:1升
生粉:100克蛋:2个
面包糠:150克--
调味料用量
盐:30克味精:10克
加饭酒:适量胡椒粉:适量

蒜香鱿鱼的做法步骤

  • 第五步:蒜香酥脆请大家品尝品尝。
  • 第一步:将鱿鱼切成圈状待用。
  • 第四步:油锅烧热放入鱿鱼圈炸至金黄色即可。
    油温不要太高
  • 第二步:将蒜末调料放入和鱿鱼拌匀。
  • 第三步:将调好味的鱿鱼依次顺序拌匀生粉,鸡蛋,面包糠待用。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:鱿鱼

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