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春天的鱿鱼

菜谱编号:058-759
春天的鱿鱼是【美味儿999】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春天的鱿鱼”。
春天的鱿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清明,思念的雨季·

第十年的清明,

再次给妈妈奉献上这道,

我们共同喜欢的菜肴,

由其配上米饭·

简单,却爽口·

春天的鱿鱼主厨:美味儿999

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼:2条--
辅助料用量
蘑菇:3-4朵绿辣椒:十根
调味料用量
葱:适量蒜:适量
姜:适量盐:适量
糖:适量老抽:适量
生抽:适量淀粉:适量

春天的鱿鱼的做法步骤

  • 第三步:蒜切片,姜切丝,葱切丝,蘑菇手撕,绿辣椒切片·
  • 第七步:还冒着热气的鱿鱼·
  • 第二步:蒜,姜,葱,蘑菇,绿辣椒洗净备好·
  • 第五步:倒入手撕蘑菇,绿辣椒片,鱿鱼
  • 第六步:炒一会儿,放盐,糖,老抽,生抽,淀粉汁收汁
  • 第四步:爆香葱姜丝·
  • 第一步:待解冻处理好的鱿鱼·泡盐水中
  • 春天的鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·多做点汁,浇到米饭上,味道很好·
    2·多煮一会儿,汁入味儿·

    相关食材:鱿鱼

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