第六步：锅中放油烧至六成热，将鱿鱼圈中的姜片、洋葱丝挑出不要，下锅爆约两分钟到断生，盛出待用。
第五步：在鱿鱼圈中加入料酒、海鲜酱、姜片、适量洋葱丝，拌匀后腌二十分钟以上。
第三步：蒜切末 。
第八步：下葱白段、洋葱丝、青红椒翻她约一分钟即。
第二步：洋葱、青红椒、海鲜酱。
第四步：洋葱、青红椒切块，蒜切末，老姜三分之一切片，剩下的切丝，干辣椒切段，大葱白切寸段。
第一步：鱿鱼整理干净后切圈。
第七步：锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，她出香味。
蒜香鱿鱼圈
蒜香鱿鱼圈是【梅依旧】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香鱿鱼圈”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青红椒：适量 | 蒜：适量 |
| 洋葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 味精：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 海鲜酱：适量 |