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白玉菇炒芦笋

菜谱编号：426-064

白玉菇炒芦笋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白玉菇炒芦笋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

芦笋一直被称为蔬菜之王，它具有低脂肪，高纤维的特点，而且含有丰富的微量元素，叶酸含量也超多，一直是减肥健身人士食谱中经常出现的减脂菜。这道芦笋炒海鲜菇还加了豆干，虽是素菜但味道鲜美，最适合正在减肥的朋友，减脂瘦身就吃它，让你越吃越瘦。

白玉菇炒芦笋主厨：寻梦一ZbDu

第十三步：最后加上焯好白玉菇，芦笋，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

第十一步：加豆干翻炒。

第十四步：营养好吃的白玉菇炒芦笋。

第一步：白玉菇200克，芦笋6根，豆干3块，葱姜葱适量。

第六步：焯水20秒。

第四步：捞出来过凉。

第九步：准备好葱姜蒜。

第七步：捞出来过凉。

第八步：豆干切丝。

第十二步：加1勺蚝油炒香。

第二步：白玉菇择洗干净。

第十步：平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

第三步：开水烫一下。

第五步：芦笋老根去皮，控干，切滚刀。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：芦笋笋白玉菇

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