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芦笋白玉菇

菜谱编号：283-818

芦笋白玉菇是【可可美厨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋白玉菇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一款非常适合春季食用的素菜。能增强免疫力，提高食欲，色彩鲜艳又有营养。

芦笋白玉菇主厨：可可美厨

第十步：最后加入葱段、味精和蒸鱼豉油翻炒均匀即可熄火。

第一步：食材洗净。

第九步：加入适量的盐和白糖调味。

第十一步：成品

第二步：把芦笋切段，黄辣椒和红辣椒切成块，白玉菇切段，葱切段，蒜头拍扁。

第六步：下黄辣椒块和红辣椒块爆炒一分钟，炒制断生。

第八步：放入白玉菇翻炒均匀。

第七步：下芦笋段翻炒片刻。

第四步：热锅下油烧热。

第五步：下蒜头爆香。

第三步：先把白玉菇和芦笋分别飞水，捞起备用。

芦笋白玉菇做法技巧/窍门/补充说明：

芦笋和白玉菇分别飞水捞起。

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

相关食材：芦笋笋白玉菇

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