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酸辣拌莴笋

菜谱编号:280-584
酸辣拌莴笋是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣拌莴笋”。
酸辣拌莴笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣开胃,佐粥下饭都不错哦!

酸辣拌莴笋主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
莴笋:400克--
辅助料用量
小米辣:五个蒜:三瓣
葱:三根生抽:两茶匙
食用油:适量盐:适量

酸辣拌莴笋的做法步骤

第四步:腌制好的莴笋挤出多余的水份加入两茶匙生抽

酸辣拌莴笋做法第四步骤

第六步:起油锅倒入适量的油烧至七成热

酸辣拌莴笋做法第六步骤

第三步:小米辣,蒜切碎,葱切葱花备用

酸辣拌莴笋做法第三步骤

第七步:将热油均匀的浇在小米辣,蒜末和葱花上拌匀即可

酸辣拌莴笋做法第七步骤

第五步:放上小米辣,蒜末,葱花备用

酸辣拌莴笋做法第五步骤

第九步:酸辣开胃,下饭佐粥都是极好的

酸辣拌莴笋做法第九步骤

第一步:莴笋去皮洗净备用

酸辣拌莴笋做法第一步骤

第二步:切丝用少许盐腌制五分钟

酸辣拌莴笋做法第二步骤

第八步:成品

酸辣拌莴笋做法第八步骤
菜谱标签:家常菜凉菜
相关食材:莴笋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣拌莴笋。

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