窝窝头
窝窝头是【大草海】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“窝窝头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
窝窝头用玉米面和面粉揉团做的,面香做早点比较适合。加点咸菜在里面一起吃,味道更好。窝窝头也可以加糯米粉更软糯。其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米面:200克 | 面粉:200克 |
辅助料用量 | |
酵母:5克 | 白糖:10克 |
窝窝头的做法步骤
窝窝头做法技巧/窍门/补充说明:
不喜欢吃玉米面可以加糯米面更香糯。