番茄烧鱼块
番茄烧鱼块是【大草海】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄烧鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄烧鱼味道刚好适中,加了2片柠檬突出酸甜味,压制了鱼的腥味。番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,二者结合不仅美味,更是一道绿色、健康的家常菜品。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:600克 | -- |
辅助料用量 | |
番茄:1个 | 柠檬:2片 |
芹菜:1根 | 豆瓣酱:1勺 |
姜:1个 | 蒜:3瓣 |
辣椒:5颗 | -- |
番茄烧鱼块的做法步骤
番茄烧鱼块做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜味道特别鲜美,很适合老人小孩。
相关食材:番茄