香肠炒芦笋
香肠炒芦笋是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠炒芦笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
味道浓郁的香肠与嫩甜的芦笋搭配炒制,鲜香与清香完美结合,菜品非常好。利好的芦笋吸收了香肠的味道,清爽中有着肉香,非常美味,菜品营养也很均衡。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香肠:150克 | 芦笋:200克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
香肠炒芦笋的做法步骤
香肠炒芦笋做法技巧/窍门/补充说明:
1、香肠肥瘦相间,可以煸出油,炒制菜品时少加油。
2、香肠味道很好,芦笋很清爽甜香,因此,此菜不宜添加多种调味品。
3、香肠有盐的成分,加盐时要控制好量。
答配菜谱:香肠与芦笋的做法