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彩色米球

菜谱编号:042-614
彩色米球是【M麦子】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色米球”。
彩色米球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

感觉女儿不太喜欢大米饭(但喜欢大米粥),今天突发奇想,变个花样。把米饭包上蔬菜和火腿,,粘上熟芝麻和肉松,做成球状,呵呵,这下好了,特别喜欢。看来孩子也喜欢创新,呵呵。

彩色米球主厨:M麦子

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
大米:500克--
辅助料用量
火腿丁:适量胡萝卜丁:适量
果酱:适量肉松:适量
熟黑芝麻:适量--

彩色米球的做法步骤

  • 第四步:米球一定要揉结实。
  • 第二步:米饭温热时,用保鲜袋把米饭包住,做成球状。
  • 第六步:可以把果酱放一边蘸食。
  • 第五步:把米球粘满肉松和熟黑芝麻。
  • 第三步:还可以手上涂油,把米饭放手上,中间放一粒提前焯好水的胡萝卜,包起,揉圆。
  • 第七步:也可以把米球粘满果酱。孩子都喜欢。
  • 第一步:把米用温水淘洗干净,米和水1:1比例,滴入2滴香油把米蒸熟。
  • 彩色米球做法技巧/窍门/补充说明:

    用保鲜膜揉球比较方便。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩色米球。

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