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猪肉香菇馄饨

菜谱编号:426-154
猪肉香菇馄饨是【馨如止水lx】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉香菇馄饨”。
猪肉香菇馄饨
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
猪肉馅:1斤香菇:5朵
香菜:2棵--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
料酒:适量花生油:适量
生抽:适量老抽:适量
香油:适量八角:适量
花椒:适量--

猪肉香菇馄饨的做法步骤

  • 第四步:猪肉馅,加入适量生抽,老抽,料酒,备好的花生油,葱,姜,香菇碎和香菜碎,搅拌均匀,最后加入适量的盐
  • 第二步:香菇洗干净,切碎
  • 第六步:馄饨的包法??很多种哦,怎么顺手怎么包啦!
  • 第五步:调好馄饨馅,准备好馄饨皮,和一碟清水,开始包馄饨喽
  • 第一步:花生油烧热,把花椒和八角煸炒出香味,把花椒和八角挑出,晾凉备用
  • 第三步:香菜,葱,姜,切碎
  • 猪肉香菇馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    调馅的时候,如果馅比较干可以加一点白开水,这样调出来的馅包好馄饨煮出来吃着格外水嫩
    或者花椒不煸炒,可以用泡好的花椒水调馅

    菜谱标签:家常菜主食馄饨
    相关食材:猪肉香菇

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