香菇猪肉柳叶包
香菇猪肉柳叶包是【乐逍遥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇猪肉柳叶包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这柳叶包是俺研究了许久,(从几年前第一次吃沙县的饺子起,就已经开始琢磨那对称的折子是怎么整出来,那时都还没学会做包子),直到最近看到别人发的贴子,按着那几句描述,再凭着包饺子捏包子的经验,试验了好几回才做出这几个有点象样的叶包。别人是十年磨一剑,俺可是历时了三年才整出这包子来,也算是不容易呀。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:2碗 | 猪肉:150克 |
胡萝卜:一小截 | 香菇:两个 |
辅助料用量 | |
酵母:一匙 | -- |
香菇猪肉柳叶包的做法步骤
香菇猪肉柳叶包做法技巧/窍门/补充说明:
详细的包法过程图见此文
答配菜谱:猪肉与香菇的做法