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香菇炒芹菜

菜谱编号:426-170
香菇炒芹菜是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒芹菜”。
香菇炒芹菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道很健康的养生菜。利好的香菇搭配利好的芹菜,清香爽口,非常好吃。排毒、瘦身、防癌等养生功效很突出。

香菇炒芹菜主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
香菇:150克芹菜:200克
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量姜:适量

香菇炒芹菜的做法步骤

  • 第六步:食材熟,加盐炒
  • 第三步:芹菜切成条
  • 第二步:香菇切成条
  • 第一步:芹菜摘洗干净,香菇洗干净
  • 第五步:芹菜入锅炒。加少许水,盖上锅盖烧一会儿,其间适时翻炒
  • 第七步:炒均匀关火,盛出享用。
  • 第四步:起油锅,葱姜入锅煸香后,香菇入锅炒
  • 香菇炒芹菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、此菜不宜添加多种调味品。
    2、此菜不宜添加色重的调味品。

    相关食材:芹菜香菇

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