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蟹黄豆腐

菜谱编号:426-554
蟹黄豆腐是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹黄豆腐”。
蟹黄豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用的是一个螃蟹的蟹黄,不是咸鸭蛋黄哦。本来以为会很腥,没想到味道真好。即使没菜,我都可以拌饭吃2碗。

蟹黄豆腐主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
内脂豆腐:1盒蟹黄:1个
辅助料用量
火腿肠:1根葱:适量
盐:适量淀粉:适量

蟹黄豆腐的做法步骤

  • 第四步:再倒入用刀划片的内脂豆腐。大火煮,放适量盐。
  • 第六步:盛盘。
  • 第二步:锅放油,烧热,放蟹黄翻炒片刻。
  • 第五步:放入水淀粉,煮至稍稠。撒适量小葱。
  • 第一步:从1个螃蟹里挑出蟹黄,蟹黄是流动的。
  • 第三步:倒入适量水和切片的火腿肠,煮开。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黄豆豆腐

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