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冰糖雪梨银耳羹

菜谱编号:426-586
冰糖雪梨银耳羹是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖雪梨银耳羹”。
冰糖雪梨银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?方太美食大课堂?第3?道?冰糖雪梨?银耳羹?

不知不觉入秋了,做一款生津润燥的冰糖雪梨?银耳?羹?吧?

冰糖雪梨银耳羹主厨:烘焙有方~蒸烤教学服务

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
雪梨:4个银耳:1朵
枸杞:少许--
辅助料用量
冰糖:20克--

冰糖雪梨银耳羹的做法步骤

  • 第四步:蒸箱设置温度100度???,蒸??30分钟??
  • 第一步:将提前泡发??的银耳??,切成??合适大小备用??
  • 第五步:一份甘甜可口的冰糖雪梨??银耳羹??就完成了 ??有这份清燥润肺的冰糖雪梨,再也不怕秋天??的干燥了??
  • 第三步:加入切碎??的梨肉??,和一小块冰糖??, 加入银耳??,撒上几颗枸杞,最后加入清水??,盖上梨肉盖子??
  • 第二步:然后在雪梨??顶部切??一个小口,用勺子??掏出梨核,为了防止汤汁漏出,这个过程要控制好梨盅的厚度,去皮之后??
  • 冰糖雪梨银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??

    菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:银耳冰糖

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