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茄汁菜花

菜谱编号:042-690
茄汁菜花是【M麦子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁菜花”。
茄汁菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上网查了一下,原来菜花还有这么多功效:

1.抗癌防癌。

2.清化血管。

3.丰富的维K。

4.解毒肝脏。

5.维C使者。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

菜花这么多好处,让我们多多吃菜花吧!

茄汁菜花主厨:M麦子

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
菜花:300克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
番茄酱:适量水淀粉:适量
葱花:适量--

茄汁菜花的做法步骤

  • 第四步:放盐、水淀粉炒匀,出锅。
  • 第二步:放番茄酱煸炒。
  • 第一步:热锅凉油,油热放葱花炒香。
  • 第三步:放入提前焯好的菜花煸炒。
  • 茄汁菜花做法技巧/窍门/补充说明:

    菜花:治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱。

    相关食材:菜花

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