虾球菜花
虾球菜花是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾球菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【虾球菜花】的主料选择菜花和虾仁搭配，加几块胡萝卜配色，几样非常简单的食材烹制的一款家常菜肴。口味清淡，营养均衡，是一道老少皆宜的佳肴，即使宴客也是不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜花：600克 | 胡萝卜：100克 |
| 虾仁：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：15克 | 盐：6克 |
| 葱：适量 | 水淀粉：适量 |
| 姜：适量 | -- |
虾球菜花的做法步骤
虾球菜花做法技巧/窍门/补充说明：
1、烹制这道菜肴不宜放酱油。
2、芡汁要稀一些为好。