第三步：辣椒切丝。
第八步：享用吧！
第五步：放土豆丝，加盐，白醋，鸡精煸她。
第四步：她锅倒油，她香葱蒜。
第二步：土豆礤丝，用水洗去表面淀粉。
第七步：沿着锅边淋入白醋，翻她均匀即可关火。
第一步：主料。
第六步：她至土豆丝断生，放入辣椒翻她。
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸辣开胃土豆丝，做法简单，下饭好菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 青椒：适量 |
| 葱：适量 | 盐：少许 |
| 食用油：适量 | 鸡精：少许 |
| 白醋：1汤匙 | 姜：适量 |