第五步:锅里放少许油加热,放入一勺土豆面糊
第四步:放适量水,搅拌,水也可以换成鸡蛋清
第二步:土豆擦成细丝,香葱切末,放盐
第六步:用铲子摊开
第三步:放入白面,搅拌均匀
第七步:加热的一面变金黄色
第一步:土豆去皮,香葱洗净
第八步:另外一面金黄,即可出锅,趁热食用
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 白面:一小碗 |
辅助料用量 | |
香葱:2根 | -- |
调味料用量 | |
花椒面:少许 | 盐:少许 |
油:适量 | 水:适量 |
第五步:锅里放少许油加热,放入一勺土豆面糊
第四步:放适量水,搅拌,水也可以换成鸡蛋清
第二步:土豆擦成细丝,香葱切末,放盐
第六步:用铲子摊开
第三步:放入白面,搅拌均匀
第七步:加热的一面变金黄色
第一步:土豆去皮,香葱洗净
第八步:另外一面金黄,即可出锅,趁热食用
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