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干锅有机菜花

菜谱编号:427-471
干锅有机菜花是【琦琦&妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅有机菜花”。
干锅有机菜花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
有机菜花:半个青辣椒:适量
五花肉:适量红辣椒:适量
辅助料用量
郫县豆瓣酱:适量生抽:适量
老抽:适量蚝油:适量
盐:适量十三香:适量
鸡精:适量--

干锅有机菜花的做法步骤

  • 第十步:出锅前喷点料酒,加鸡精调味,出锅。
  • 第九步:放入过油的菜花,加耗油,生抽,老抽调色,适量的盐,十三香,翻炒均匀
  • 第一步:准备菜花,把它撕成小朵,用盐水泡一下
  • 第六步:放入五花肉,翻炒
  • 第四步:锅中加油,菜花过一下油焯,硬一下就行
  • 第七步:加葱花,炒香
  • 第八步:再放入青红椒
  • 第五步:锅中留底油,加入郫县豆瓣酱炒香
  • 第二步:准备五花肉切片
  • 第三步:青红椒切小段
  • 干锅有机菜花做法技巧/窍门/补充说明:

    不好意思,成品忘记拍了,这个是吃了一些的。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:菜花有机菜花

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