鱼丸烧白菜
鱼丸烧白菜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼丸烧白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“鱼丸烧白菜”的主料还是以白菜为主,主要是吃大白菜,鱼丸只是用来提味,所以鱼丸放的很少。这道菜肴一定要把大白菜烧制的软烂一些才好吃。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大白菜:500克 | 鱼丸:50克 |
辅助料用量 | |
油:10克 | 盐:5克 |
蚝油:5克 | 葱:适量 |
鱼丸烧白菜的做法步骤
鱼丸烧白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、大白菜烧制到软烂即可,不宜久煮。
2、蚝油不宜多放,菜肴的色泽浅一些为好。
答配菜谱:鱼丸与白菜的做法