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小白菜豆腐鱼丸汤

菜谱编号:064-399
小白菜豆腐鱼丸汤是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜豆腐鱼丸汤”。
小白菜豆腐鱼丸汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:100克小白菜:2颗
辅助料用量
鱼丸:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
味精:适量葱:适量

小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤

  • 第十步:小白菜塌了即可关火,放盐和味精调味即可
  • 第三步:鱼丸切两半,葱切末
  • 第四步:热锅热油,放豆腐煎一下
  • 第五步:再放入葱花爆香
  • 第七步:再放入鱼丸
  • 第九步:待鱼丸熟了就可放入小白菜段
  • 第六步:添适量的清水
  • 第八步:盖盖,大火烧开
  • 第二步:小白菜洗净切段
  • 第一步:豆腐切厚片备用
  • 小白菜豆腐鱼丸汤做法技巧/窍门/补充说明:

    豆腐先用油煎一下,这样熬出来的汤成奶白色

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