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儿童八宝粥

菜谱编号:428-071
儿童八宝粥是【辰氡】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童八宝粥”。
儿童八宝粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

比例是我个人偏好,有偏好有些食材的可尝试更改比例,新手也能轻松做出百变八宝口味粥,温馨小提示附传统熬法。

儿童八宝粥主厨:辰氡

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:适量西米:适量
黑米:适量糯米:适量
玉米:适量红薯:适量
燕麦:适量大麦:适量
辅助料用量
糖:适量--

儿童八宝粥的做法步骤

  • 第一步:红心红薯半个巴掌大小切大拇指大小块,大米:西米:黑米:糯米:玉米碴:燕麦:大麦,1:1同重量加入
  • 第二步:淘洗一两遍
  • 第三步:加入材料5倍体积水,电饭煲煲粥键一键解决,方便快捷
  • 第四步:待煲好变温热,再搅拌就会变粘稠,加入适量甜味即可
  • 儿童八宝粥做法技巧/窍门/补充说明:

    传统熬煮法步骤
    1·淘洗一两次
    2·总量的温水浸泡两小时
    3·浸泡米的水,滤入锅中熬沸
    4·泡过的米,下沸水大火熬煮10分钟左右,改中小火熬煮20分钟,过程中时不时用勺搅拌,防止粘锅糊底。
    传统熬煮法注意事项
    1·传统煮法耗水,需比电饭锅熬煮多加1/5左右水量
    2·中途水太少,可加沸水搅匀继续煮融合。

    菜谱标签:家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的儿童八宝粥。

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