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肉末胡萝卜丝

菜谱编号:163-695
肉末胡萝卜丝是【心心语】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末胡萝卜丝”。
肉末胡萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜又叫黄萝卜,颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能,被誉为“小人参”。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等,几乎可以与多种维生素药丸媲美。

肉末胡萝卜丝主厨:心心语

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:1个肉:适量
小青椒:适量--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量

肉末胡萝卜丝的做法步骤

  • 第七步:成品
  • 第五步:然后放胡萝卜丝
  • 第二步:胡萝卜切丝
  • 第四步:肉末炒变色后放青椒
  • 第一步:小青椒切段肉切碎
  • 第六步:炒到胡萝卜变软放盐,炒熟即可
  • 第三步:锅加热放油炒肉末
  • 肉末胡萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末胡萝卜萝卜

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