鸡肉香菇藕合
鸡肉香菇藕合是【shaomin86613】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉香菇藕合”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们家没做过和藕有关的食物，前几天看见市场有卖藕，买了一次涮锅吃，觉得还不错。在家休息，上网看了很多资料，决定炸藕合，正好家里有食材。因为没有相机，拿手机拍的，效果不咋好。馅的味道根据自己口味调，我是大约算得。还有藕的边角料让我做了橙汁藕片。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：200克 | 香菇：200克 |
| 藕：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜末：各10克 | 面粉糊：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：10克 | 味素：5克 |
| 色拉油：10克 | 酱油：10克 |
| 自制葡萄酒：10克 | -- |
鸡肉香菇藕合的做法步骤
答配菜谱：香菇与鸡肉的做法