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鸡肉香菇盅

菜谱编号:325-323
鸡肉香菇盅是【getit?】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉香菇盅”。
鸡肉香菇盅
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
香菇:八朵鸡胸肉:二两
胡萝卜:一小段--
辅助料用量
盐:一小勺蚝油:一勺
蒜:五瓣--

鸡肉香菇盅的做法步骤

  • 第二步:鸡肉剁成肉荣
  • 第七步:将蒜末和胡萝卜丁撒在香菇上。上锅蒸,大约十分钟即可。
  • 第三步:加入一勺蚝油,一小勺盐,我加了一点点丝瓜碎。是上次做丝瓜盅剩下的。搅拌均匀
  • 第六步:剁蒜末
  • 第四步:将搅拌好的鸡肉荣填平香菇
  • 第五步:切胡萝卜丁
  • 第八步:蒸好后盛出。
  • 第一步:香菇洗净去掉根部分。
  • 鸡肉香菇盅做法技巧/窍门/补充说明:

    最好放盘子里蒸。我家没有打盘子,汤没留住,有点可惜了??

    相关食材:鸡肉香菇

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