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香菇花生蒸鸡肉

菜谱编号:462-575
香菇花生蒸鸡肉是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇花生蒸鸡肉”。
香菇花生蒸鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凤记美食逢周四、周六、周日上午10点,在虎牙直播间全程直播我家的美食制作过程,欢迎大家一起来分享。

香菇花生蒸鸡肉主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
生香菇:100克花生仁:40克
鸡肉:4OO克--
辅助料用量
瑶柱:25克--

香菇花生蒸鸡肉的做法步骤

  • 第三步:鸡肉整净斩块。
  • 第一步:香菇洗净切块。
  • 第四步:鸡肉用开水烫过洗净,去掉水份。
  • 第十步:放入电饭煲里,调煮饭档蒸。
  • 第二步:加入适量盐拌匀。
  • 第十一步:时间到时,直接取出上桌。
  • 第七步:腌过的鸡肉加入瑶柱、香菇、香油、花生仁拌匀。
  • 第九步:盖上耐高温的保鲜膜。
  • 第八步:把鸡肉装入盘中。
  • 第六步:花生仁用开水泡过,洗净。
  • 第五步:鸡肉加入适量盐、胡椒粉、生抽、木茨粉抓匀腌制。
  • 相关食材:鸡肉香菇花生

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