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巧克力小雏菊

菜谱编号:428-822
巧克力小雏菊是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力小雏菊”。
巧克力小雏菊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

巧克力小雏菊,用于蛋糕装饰,非常漂亮。

巧克力小雏菊主厨:给宝贝做的饭

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
可可脂白巧克力币:200克水饴糖浆:60克
辅助料用量
南瓜粉:适量--

巧克力小雏菊的做法步骤

  • 第十一步:成品图
  • 第五步:分别包上保鲜膜冷藏至硬。
  • 第三步:搅拌均匀,静止一会儿,此时的巧克力团会出油,然后倒去油脂。
  • 第十三步:成品图
  • 第九步:放到油纸上组装好,再放冰箱冷藏定型,然后放保鲜盒冷藏保存即可。
  • 第二步:加入水饴糖浆。
  • 第十步:成品图
  • 第一步:白巧克力隔热水融化。
  • 第四步:取一小块加入南瓜粉揉匀。
  • 第十二步:成品图
  • 第六步:把巧克力团擀开擀薄。
  • 第七步:用模具压出小雏菊。
  • 第八步:黄巧克力团也擀开,用适当的模具压出花心。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:巧克力

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