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巧克力麦芬蛋糕

菜谱编号:369-717
巧克力麦芬蛋糕是【月???】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力麦芬蛋糕”。
巧克力麦芬蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:90克可可粉:10克
黄油:60克糖粉:70克
鸡蛋:1个牛奶:80克
辅助料用量
苏打粉:4克泡打粉:6克

巧克力麦芬蛋糕的做法步骤

  • 第十四步:成品图。
  • 第六步:将面糊倒入纸杯中,八分满即可,放入巧克力豆。
  • 第十步:成品图。
  • 第五步:加入低粉、可可粉、泡打粉、苏打粉搅拌。
  • 第八步:烤好的麦芬要趁热吃。
  • 第二步:黄油室温软化加糖打发至白。
  • 第十二步:成品图。
  • 第四步:加入牛奶搅拌。
  • 第一步:低粉90g,可可粉10g,泡打粉6g,苏打粉4g,糖粉70g,黄油60g,牛奶80g,鸡蛋1个。
  • 第三步:分三次加入全蛋液打发。
  • 第九步:成品图。
  • 第十三步:成品图。
  • 第七步:上火180度,下火185度,20分钟。
  • 第十一步:成品图。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙早餐
    相关食材:巧克力

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