豆角焖面
豆角焖面是【pysot】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角焖面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆角焖面是北方地区常见的一种经典特色面食。它是用水蒸气将面蒸熟,然后把面条放入炒熟的豆角中焖制而成的,其口感咸香浓郁,韧性十足,深受北方人的喜爱。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
扁豆:适量 | 四季豆:适量 |
面:1小把 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:2小勺 | 老抽:1小勺 |
糖:小半勺 | 香油:少许 |
豆角焖面的做法步骤
相关食材:豆角