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山药木耳

菜谱编号:428-974
山药木耳是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药木耳”。
山药木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山药有健脾益气,滋肺养胃等功效。黑木耳有滋阴润肺,活血润肠的功效。经常食用可增强人体抵抗力及免疫力。

山药木耳主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
山药:1大根木耳:1小碗
洋葱:半个红尖椒:半个
麻椒:半个--
辅助料用量
油:少许盐:少许
五香粉:少许--

山药木耳的做法步骤

  • 第二步:带上手套给山药去皮,去皮后立即放淡盐水中。然后切片,切一点放水中一点。
  • 第三步:山药焯水1分钟,捞出立即过凉。木耳也同样。
  • 第六步:平底锅加热加点油炒香洋葱,然后加辣椒,加木耳,最后加山药,盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 第五步:准备好所有食材。
  • 第四步:洋葱辣椒都洗净切片。
  • 第七步:家常菜山药木耳,好吃营养。
  • 第一步:山药1根,木耳1小碗,洋葱半个,红尖椒半个,麻椒半个。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:山药木耳

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