当前位置:首页 > 菜谱大全 > 山药炒甜豆黑木耳

山药炒甜豆黑木耳

菜谱编号:424-950
山药炒甜豆黑木耳是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药炒甜豆黑木耳”。
山药炒甜豆黑木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多种蔬菜搭配营养更全面,清脆爽口的下饭菜,老少咸宜。

山药炒甜豆黑木耳主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
山药:适量甜豆:适量
黑木耳:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
盐:少许油:少许
生粉水:少许蒜末:少许

山药炒甜豆黑木耳的做法步骤

  • 第四步:水开后把黑木耳,甜豆也下锅焯水两分钟
  • 第六步:热锅放油,下蒜末炒香
  • 第三步:山药和胡萝卜去皮,切片,凉水下锅焯水
  • 第一步:黑木耳提前泡发好,洗净
  • 第八步:再调少许生粉水打个薄芡即可
  • 第五步:捞起过凉水
  • 第九步:成品。颜色好看味道也赞
  • 第七步:把焯水后的食材全部放下锅炒一下下,调少许盐
  • 第二步:甜豆撕去老筋洗净
  • 山药炒甜豆黑木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    山药有粘液,焯水后有效去掉粘液炒起来才清爽,把食材焯水后炒的时间也减少

    菜谱标签:热菜家常菜

    山药炒甜豆黑木耳菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【琪_feXjZ8E2】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山药炒甜豆黑木耳。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜