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素炒河粉

菜谱编号:429-008
素炒河粉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒河粉”。
素炒河粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单快手,非常美味。

素炒河粉主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
河粉:250克--
辅助料用量
绿豆芽:适量葱:适量
酱油:少许油:少许
蒜末:少许--

素炒河粉的做法步骤

  • 第六步:把炒过的河粉倒回锅,调少许酱油大火翻炒均匀
  • 第二步:热锅不放油,把河粉下去炒出米香(我的是不粘锅,如果不是不粘锅可能要放油才行)
  • 第三步:如图,河粉已炒出米香,盛出备用
  • 第五步:下芽菜,葱段炒软
  • 第四步:热锅放油下蒜末煸香
  • 第七步:如图。完成了
  • 第一步:备食材:河粉,葱切段,芽菜洗净
  • 第八步:成品。
  • 素炒河粉做法技巧/窍门/补充说明:

    不放油干炒河粉更有米香味有嚼劲炒时不易断

    相关食材:河粉

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