茄子胡萝卜烧土豆
茄子胡萝卜烧土豆是【紫菱夜雨】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子胡萝卜烧土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茄子，胡萝卜，土豆这三样食材搭配到一起挺不错，吃起来很下饭
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 耗时：廿分钟 |
| 难度：普通 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：一个 | 茄子：一个 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：三个 | 豆瓣酱：两勺 |
| 蒜：两瓣 | 葱：两颗 |
| 生抽：适量 | 鸡精：少许 |
茄子胡萝卜烧土豆的做法步骤
茄子胡萝卜烧土豆做法技巧/窍门/补充说明：
根据口味添加调味料