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奶茶吐司

菜谱编号：429-167

奶茶吐司是【可意妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶茶吐司”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

学厨凯蒂水立方模具两个量，或者450克土司盒一个量

奶茶吐司主厨：可意妈妈

第十六步：出炉震出热气，脱模放凉即可

第七步：发酵到2倍大，用手指沾面粉戳洞不回缩即可。

第六步：滚圆放入温暖的地方发酵。

第十一步：从上往下卷起，收紧封口处

第一步：材料备齐，黄油软化。

第二步：红茶包和牛奶一起加入煮开后放凉备用。

第三步：除黄油外所有材料放入面包机揉面。

第十五步：柏翠5400烤箱下层，170度烘烤30分钟。

第十四步：发酵到模具的8分满即可。

第十二步：放入学厨水立方模具内，收口冲下放置。

第八步：将面团分成2份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。

第十步：将左右向中间对折。

第十三步：盖上盖子或者保鲜膜后放入柏翠5400烤箱中发酵。

第九步：取面团擀成椭圆形，翻面，压薄底边。

第四步：揉成团后放入软化的黄油继续揉。

第五步：揉到完全状态，出薄膜即可。

菜谱标签：烘焙

相关食材：吐司

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