芝士紫薯饼
芝士紫薯饼是【柔蓝水晶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士紫薯饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想吃饼,又不想制作起来太麻烦,可以直接买现成的馅料来做,我就经常买那秋之林的成品馅料,只要和点面,把馅一包就搞定。如果想来点花样,那馅里可以加点能拉丝的马苏里拉奶酪,热乎乎的紫薯饼一出炉,满满的香甜紫薯味道,吃的时候还可以拉出长长的丝,几个饼子一会就下肚了,超级好吃哦!这个紫薯馅超级细腻,再也不用买了紫薯蒸了以后又要捣碎,省事多了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大包粉:100克 | 温水:60克 |
辅助料用量 | |
紫薯馅:150克 | 马苏里拉奶酪:50克 |
芝士紫薯饼的做法步骤
芝士紫薯饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·紫薯馅是现成的,本身含糖。
2·煎锅最好使用不粘的,里面不需要放油。
3·记得翻面,也不需要煎太久,否则芝士容易漏。
4·大包粉可以用面粉代替,面要和软一些。
答配菜谱:紫薯与芝士的做法