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玫瑰??山药红豆糕

菜谱编号:429-395
玫瑰??山药红豆糕是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰??山药红豆糕”。
玫瑰??山药红豆糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山药红豆糕,是广东省的著名的民间小吃。山药保健养颜,红豆润肤祛斑,作为饭后甜点既可以养生又满足了口腹之欲。

只是看你一眼,我就化了·····洁白细腻的山药,有种雪莲花的赶脚······无需咬,舔就好……红豆在凝冻的白玉间律动,只看一眼就化了……?

玫瑰??山药红豆糕主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
铁棍山药:两根(200左右)红豆:150克
白糖:40克--
辅助料用量
玫瑰花:适量--

玫瑰??山药红豆糕的做法步骤

第十八步:??

玫瑰??山药红豆糕做法第十八步骤

第十三步:放入月饼模中,用月饼模具压出花型

玫瑰??山药红豆糕做法第十三步骤

第九步:准备好山药泥和红豆泥

玫瑰??山药红豆糕做法第九步骤

第七步:熟的红豆趁热加入糖(不用煮得太烂,有颗粒感更好吃)

玫瑰??山药红豆糕做法第七步骤

第二步:红豆清洗干净提前泡一个晚上,山药切成小圆片

玫瑰??山药红豆糕做法第二步骤

第十二步:团成圆球型

玫瑰??山药红豆糕做法第十二步骤

第三步:红豆加适量的水放入电高压锅内

玫瑰??山药红豆糕做法第三步骤

第八步:用微波炉叮2分钟,收干部分水分

玫瑰??山药红豆糕做法第八步骤

第五步:熟的山药

玫瑰??山药红豆糕做法第五步骤

第十七步:??

玫瑰??山药红豆糕做法第十七步骤

第一步:准备好食材

玫瑰??山药红豆糕做法第一步骤

第十步:分别分成各8个均匀的小剂子

玫瑰??山药红豆糕做法第十步骤

第十五步:洒上玫瑰花碎

玫瑰??山药红豆糕做法第十五步骤

第二十步:??

玫瑰??山药红豆糕做法第二十步骤

第十一步:山药泥用保鲜膜包好擀成大薄片,包入豆沙馅

玫瑰??山药红豆糕做法第十一步骤

第二十一步:??

玫瑰??山药红豆糕做法第二十一步骤

第六步:压成细腻的泥(无颗粒感)

玫瑰??山药红豆糕做法第六步骤

第十六步:美美哒,可以吃了^ω^

玫瑰??山药红豆糕做法第十六步骤

第十四步:依次做完

玫瑰??山药红豆糕做法第十四步骤

第四步:上面放入山药片,电高压锅压20分钟(红豆和山药同時就熟了)

玫瑰??山药红豆糕做法第四步骤

第十九步:??

玫瑰??山药红豆糕做法第十九步骤
菜谱标签:下午茶糕点
相关食材:山药红豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰??山药红豆糕。

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