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青菜烧油豆果

菜谱编号:429-515
青菜烧油豆果是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜烧油豆果”。
青菜烧油豆果
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青菜:500克--
辅助料用量
油豆果:100克--

青菜烧油豆果的做法步骤

  • 第一步:食材,大青菜,油豆果
  • 第五步:翻炒均匀后,烹些米酒,稍加些热水烧煮,加盐,少许鸡精即可!
  • 第二步:青菜用淘米水浸泡后洗净
  • 第四步:起锅油热下入食材翻炒,
  • 第六步:成品!可以配上老干妈食用,味道更棒!
  • 第三步:青菜切碎,油豆果切块
  • 青菜烧油豆果做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜用菜籽油烧更好吃,更香。要掌握好油温,油要稍微多些,还有盐不能早放,早放会出水,影响口感和色泽!

    相关食材:青菜

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