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海米烧冬瓜

菜谱编号:429-528
海米烧冬瓜是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海米烧冬瓜”。
海米烧冬瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬瓜口感细腻,可烧可炖。用海米烧,更鲜美可口!

海米烧冬瓜主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:500克--
辅助料用量
海米:50克--

海米烧冬瓜的做法步骤

  • 第五步:下入冬瓜块翻炒
  • 第八步:成品,美味健康又营养,好吃无负担!
  • 第一步:食材,冬瓜
  • 第四步:下入海米炒香
  • 第三步:起锅,放油下葱白爆香
  • 第二步:海米用温水浸泡后洗净
  • 第七步:等到汤汁浓白,冬瓜软烂,加盐调味,洒些胡椒粉即可出锅!
  • 第六步:烹些黄酒增香,稍加些热水,加盖焖煮
  • 海米烧冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    冬瓜可以切的薄一些,这样易于成熟,容易入味!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:海米冬瓜

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