秋冬热饮︱椰谷紫米爆爆果
秋冬热饮︱椰谷紫米爆爆果 是【不想开奶茶店的奶茶店主】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋冬热饮︱椰谷紫米爆爆果 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋冬季讲究温补,年轻人都在追求健康养生,可以为顾客制作一杯秋季暖心佳品——椰谷紫米爆爆果!紫米软糯香甜,给单调的奶茶增添一点嚼头,还是天然的染色剂。在这个秋日为每个人带来丝丝温暖~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
椰浆粉:2平勺 | 米浆粉:1平勺 |
热水:350ML | 果糖:10ML |
紫米爆爆珠:一漏勺 | -- |
辅助料用量 | |
坚果碎:一小勺 | -- |
秋冬热饮︱椰谷紫米爆爆果 的做法步骤
秋冬热饮︱椰谷紫米爆爆果 做法技巧/窍门/补充说明:
紫米有两种选择方式:
1、选用现成紫米罐头,简单方便,选择多样;缺点是成本高,口感一般。
2、自己煮紫米,会更香糯,更有口感,缺点是繁琐,焖时间长。
但为了一杯好的出品,建议茶饮店主们最好自己煮紫米。暖烘烘的紫米茶具备补血暖胃的功效,非常适合做热饮,在寒冷的冬季,喝上一杯,足以抵御寒冷。
相关食材:紫米