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麻酱小包

菜谱编号:042-992
麻酱小包是【美猫做美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱小包”。
麻酱小包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:150克干酵母:4克
辅助料用量
麻酱:适量花椒粉:适量
盐:适量--

麻酱小包的做法步骤

  • 第五步:干麻酱、花椒粉和盐放入碟子中,加水调成麻酱。
  • 第二步:加入面粉,和成面团。
  • 第八步:烤成的小包放置几分钟后,趁热食用。
  • 第九步:麻酱小包的层次缤纷,口感松软,咸香中麻酱的味道很浓郁,适合配食汤类和热牛奶。
  • 第三步:将放置面团的盆放在暖气上,发面半小时。
  • 第一步:用适量温水融化干酵母。
  • 第六步:调好的麻酱均匀抹在大面饼上,从一边卷起,卷成卷状后,切成均匀的十六段,将每个段搓成一个小面饼,放入铺好锡纸的烤盘。
  • 第七步:烤箱预热五分钟,180度,12分钟。
  • 第四步:待面发成之前的两倍时,取出面团,擀成一张大的面饼。
  • 菜谱标签:小吃零食

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