母亲节的礼物--紫薯玉米面馒头
母亲节的礼物--紫薯玉米面馒头是【霜雪舞者】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“母亲节的礼物--紫薯玉米面馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一年一度的母亲节又将来临了，远在他乡的我多想回到母亲身边，亲自下厨为她做一顿饭，亲口对她说：“妈妈我爱你”！不能回家的我借这款营养又健康的紫薯玉米面馒头向母亲祝福。祝我的母亲，也祝天下所有的母亲---节日快乐！身体健康！笑口常开！万事如意！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：1350克 | 玉米面：150克 |
| 紫薯：5条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 发酵粉：10克 |
母亲节的礼物--紫薯玉米面馒头的做法步骤
母亲节的礼物--紫薯玉米面馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、我家人比较多，所以这个方子的份量是比较大的，大概做了40个。
2、喜欢吃甜的可在和面时多加些糖，我家是考虑到公公婆婆年纪较大，不宜多吃糖，所以只加了一点点糖。
3、家有面包机的在和面时可手工、机器同时进行两个面团的和面工作。这样便于发酵时间的一致性。